Shimatani Hitomi es considerada como una de las mujeres más guapas de Japón, y aunque otras cantantes de JPop que son guapas pero no cantan tan bien, tiene una encantadora y muy talentosa voz.
Sus canciones normalmente son canciones animadas, aunque ocasionalmente se encuentra alguna canción lenta. Parece encontrar ritmos y títulos exóticos para sus canciones, por ejemplo los sonidos latinos para la canción Fantasia y en iola con sonidos orientales.